Kruche ciasteczka orzechowe (5 składników)

• mgr Iwona Barzyk
• 14 kwietnia 2019r.

Kiedy nachodzi Cię ochota na coś słodkiego a sklepy są zamknięte lub nie masz do nich po drodze to z odsieczą przychodzę do Ciebie z przepisem na zdrowe, kruche ciasteczka orzechowe. Jest to jeden z moich ulubionych i szybkich przepisów na coś słodkiego, aby móc zaspokoić swoją ochotę. Jeśli masz w domu masło orzechowe to koniecznie wypróbuj ten przepis. 

Składniki:

12 łyżek mąki owsianej

2 jajka

2 łyżki masła orzechowego

2 łyżki miodu

1 łyżeczka proszku do pieczenia 

* możesz polać roztopioną gorzką czekoladą i posypać pokruszonymi ciasteczkami

 

Wszystkie składniki wymieszaj i wyrób ciasto dłonią, rozwałkuj na grubość około 0,5 cm i wykrój ciasteczka. Piecz przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. 

 

Energia (w 1 ciasteczku):

ok. 55 kcal

2,1 g białka

2,5 g tłuszczy

6,1 g węglowodanów

0,6 g błonnika