Makaron a la sernik

• mgr Iwona Barzyk
• 6 marca 2019r.

Kto z Was uwielbia sernik? Najlepszy jest taki puszysty, rozpływający się w ustach. Jednak tak jak ze wszystkimi ciastami, trzeba swoje odczekać zanim się upieką. Dzisiaj mam dla Was zdecydowanie lepszą i szybszą propozycję i alternatywę dla sernika - makaron a la sernik z truskawkami i gorzką czekoladą do zrobienia w 10 minut. Mam nadzieję, że nikt z Was koło takiego obiadu nie przejdzie obojętnie. Lubicie obiady/kolacje na słodko? Napiszcie w komentarzach w jakim połączeniu. 

 

Składniki: 

szklanka makaronu 

100 g twarogu półtłustego

2 łyżeczki cukru waniliowego 

3 kostki gorzkiej czekolady 

1/3 łyżeczki soku z cytryny 

2 łyżeczki erytrytolu 

4 truskawki

 

Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Twaróg wymieszaj z cukrem waniliowym, erytrytolem i sokiem cytrynowym a następnie zmiksuj na gładką masę. Czekoladę gorzką rozpuść w kąpieli wodnej. Ugotowany makaron odcedź, wymieszaj z masą serową. Truskawki pokrój i nałóż na makaron. Całość polej gorzką czekoladą. 

 

Energia w 1 porcji: 

494 kcal

28,2 g białka

12,8 g tłuszczu 

74,4 g węglowodanów

2,2 g błonnika